La colazione al buffet viene servita la mattina dalle 8,00 nel nostro ristorante e nei mesi estivi sulla terrazza panoramica che si affaccia sul mare mentre il pranzo e la cena sono serviti al tavolo.

La cucina curata è dal nostro Chef Valerio Ragozzino che confeziona piatti semplici cercando di sfruttare al meglio le materie prime che il territorio offre in ogni stagione.

Naturalmente il pesce fa da padrone, ma non mancheranno altre specialità ...

... in sala Eva ed io saremo comunque pronti a consigliare il meglio per voi ... un vino da abbinare alla cena, scelto dalla cantina ben fornita di vini selezionati, oppure Eva saprà prendervi per la gola con i nostri dessert ...

... anche per i più piccoli il nostro Chef è sempre disponibile a soddisfare ogni loro esigenza con menu personalizzati ...

L'hotel dispone di un Bar interno e un bar esterno, il "Barsalini Lounge Bar" che si trova su una terrazza vista mare ed è il principale punto di incontro per gli ospiti dell'hotel e non solo. Qui tutte le sere, sia per l'aperitivo che per il dopo cena, si crea un atmosfera rilassante, piacevole e informale, complice il nostro barman Daniele Doldo che stupisce e delizia gli ospiti con i suoi cocktails, rhum e distillati di ogni provenienza, magari accompagnati da un buon cioccolato o sigaro di cui è ben fornito ...